| Collio Bianco '07 |
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%14 vol |
| Uve: |
| malvasia bianca,
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| pinot grigio,
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| ribolla gialla,
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| tocai
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| Azienda: |
Edi Keber |
| Città: |
Cormons (GO) |
| Via: |
Loc. Zegla, 17 |
| Tel: |
048161184 |
| email: |
edikeber@tin.it |
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Le note di ginestra, rosa gialla e di minerale, accompagnate da un pizzico di sentori di agrumato e di zenzero ci sono. L’intensità dei sentori è buona ma non eccezionale. Sullo stesso registro le sensazioni generate in bocca, con la sapidità che permea una discreta persistenza gusto/olfattiva. Buon prodotto del Collio, nitido nei sentori e nei sapori, prodotto da una cantina che tenderebbe a fare di questa tipologia il suo vessillo (magari però annunciando di voler utilizzare un diverso mix di uve, centrato essenzialmente sul tocai) e che ha competenze tecniche e passione a iosa. E’ proprio da cantine - e da persone - come queste che vogliamo/vorremmo sempre il massimo. Il nostro massimo gradimento qui nel prezzo già lo abbiamo. |
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| Costo € 10 |
| Scheda del: 14/10/09 |
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