| Moscato Giallo selezione 907 '01 |
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%12 vol |
| Uve: |
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| Azienda: |
Cantina d'Isera |
| Città: |
Isera (TN) |
| Via: |
al Ponte, 1 |
| Tel: |
0464433795 |
| email: |
info@cantinaisera.it |
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Moscato che piu’ moscato non si puo’, con tutti i pregi ed i limiti che questo vitigno aromatico puo’ esibire. I pregi sono quelli di un aroma primario ed un sapore varietale inconfondibili e gradevolissimi. Il limite e’ quello del pizzico di amorostico finale (proprio dei vitigni aromatici) che neppure il residuo zuccherino lasciato nel vino riesce ad annullare totalmente. Ve ne propongo un abbinamento non scontato e che puo’ apparire un po’ bizzarro (ma non lo e’ poi cosi’ tanto) con piatti di pesce che prevedano una leggera speziatura con curry (ad es. dei moscardini all’indiana). Il risultato e’ di sorprendente piacevolezza; provatelo, sara’ una sorpresa (spero anche per voi, come lo e’ stata per me, piacevole). |
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| Costo € 7,50 |
| Scheda del: 20/08/02 |
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